中老年人注意了，这5种高蛋白食物要常吃，吃出健康和美丽

2023-06-22 14:19:26 来源：个人图书馆-快乐英平

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人生苦短，我们都希望能够健康长寿，延缓衰老的步伐。但是，随着年龄的增长，我们的身体也会发生一些不可避免的变化，比如肌肉流失、骨质疏松、免疫力下降等等。这些变化不仅会影响我们的外貌和活力，还会增加患病的风险。那么，我们该如何应对这些变化呢？有没有什么简单有效的方法呢？

其实，答案就在我们的餐桌上。中医认为，“五谷为养”，食物是维持人体健康的重要来源。而在众多食物中，有一种营养素对于中老年人来说尤为重要，那就是优质蛋白质。

什么是优质蛋白质呢？简单来说，就是食物中含有的氨基酸模式接近于人体蛋白质组成的蛋白质，其容易被人体吸收利用。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼，以及大豆蛋白质1。

优质蛋白质为什么对中老年人这么重要呢？

因为它有以下几个好处：

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